Olá pessoal! 

Hoje venho com mais uma refeição das minhas que decidi partilhar com vocês e, desta vez tirei fotos de tudo o que incluiu o menu.

Relembro que, tal como no post anterior *AQUI*, eu não estou de dieta e não me privo de nada. Neste momento haja vontade de comer que bem preciso.

SOPA

Esta é a personagem principal desta quadra culinária, a sopa que vos trago é como a faço na maioria das vezes. Mas para verem como é fácil de fazer sopa, eu deixarei tudo listado no fim do post. Certo?

Salada + Fatias de pão com alho e mozarella

Os louros de personagem secundária vão para esta saladinha fresca e cheia de tudo como eu gosto das minhas saladas. Para completar mais a refeição pus no forno duas fatias de pão com alho e fatias de mozarella, levei a gratinar e... voilá.

Sobremesa

O máximo que posso, tento sempre comer fruta da época no meu dia a dia, por ser normalmente mais barata ou por ter em casa dos meus pais e por ser mais saborosa por ser o tempo dela.

Neste caso juntei dois tipos de uvas que são as minhas favoritas, Moscatel e Alicante, ambas biológicas lá das vinhas dos meus pais.

Ingredientes da Sopa.

- 3 Batatas médias;

- Um punhado de abóbora;

- 2 Cenouras médias;

- Umas folhas de espinafres a gosto;

- 3 Raminhos de brócolos;

- 1 Punhado de couve em juliana;

- 1 Punhado de ervilhas;

- Duas colheres cheias de feijão branco.

Por norma ponho sempre cebola, mas não tinha no momento. E também os ingredientes vão variando mais coisa menos coisa, até porque a maioria deles eu guardo congeladinhos em sacos próprios.

Esta quantidade é para uma panela de medida numero 14.

Espero que faça a delicias aí por casa e bom apetite.

Um beijo docinho, Ana!

Hoje trago uma lanche que faço muitas vezes para levar na marmita, seja verão ou inverno, porque sandes toda a gente leva e em qualquer altura. Só decidi fazer uma coisa mais charmosa e então nada melhor que tentar recriar os famosos wraps que comemos em restaurantes e que são deliciosos.

Então na minha marmita por norma, quando faço wrap a primeira coisa que como é sopa, portanto a minha refeição é feita com sopa, o wrap com chá frio, um sumo de fruta ou água e termino com a sobremesa.

Vamos lá saber como preparo o meu wrap? ( A preparação não está tão cuidada porque eu estava atrasada para ir trabalhar e então como queria tirar as fotos, teve que ser tudo mais corrido, sorry. )

Primeiro faço a minha pasta de atum com...

- Um lata de atum.

- Pimenta a gosto.

- Oregãos a gosto.

- Maionese a gosto. 

Notas

. O atum que usei é conservado em água e mesmo que usem em óleo ou azeite deixem escorrer bem e desfiem a gosto.

- Gostam do meu moinho de pimenta? É de pimenta normal, não noto diferença da preta.

- Maionese normal, podem substituir por magra se tiverem de dieta.

Agora para o wrap, naquele dia pus coisas básicas pois estava mesmo com pressa, mas eu costumo ser bem generosa, quando tenho tempo cozo ovo, ponho milho e ralo cenoura. Ah e junto delicias do mar ao atum para ficar mais caprichada. Portanto hoje fica aqui a dica básica e rápida.  

Usei apenas:

Olá pessoal.

À muito tempo, provavelmente desde que comecei o blog que queria que esta rubrica estivesse aqui presente. 

Eu adoro cozinha, gosto muito de cozinhar e adoro comer mas nem sempre tenho tempo para tirar fotos e tratar da preparação e fazer tudo bonitinho, mas quero obrigar-me a isso e trazer-vos dicas de coisas boas, saudáveis (ou não) e uma coisa que eu queria mesmo falar aqui era sobre marmitas. Agora estou de férias e não tenho essa obrigação, mas todos os dias que vou trabalhar faço a minha marmita e lá vou eu toda contente.

Hoje trago um batido de frutas, uma alternativa aos sumos nos lanches, no tempo mais quente tenho sempre tendência a fazê-los e o melhor de tudo é que são super simples. Sim, porque coisas complicadas não é comigo!! (Pelo menos na cozinha...)

Quero só chamar a atenção dos meus leitores para um aspecto que é muito importante, eu não faço nada com o intuito de ser diet, light, magro, tira gorduras, nem qualquer outro termo que possam querer usar para "alimentos para ficar magro", quem me conhece sabe que tenho "problemas de peso", com falta dele. No entanto não deixo de comer o melhor que posso e de forma saudável e completa. Afinal de contas, posso não ter o peso que quero, mas tenho saúde...

Vamos lá?!